“Нельзя сказать, что вода необходима для жизни: она и есть жизнь” - так сказал А. де Сент-Экзюпери.
Вода - это самый ценный ресурс, необходимый человеку, ведь наш организм на 60-70% состоит из воды (эмбрион на пятом месяце — на 94%)?
Все важнейшие процессы в организме человека происходят с участием воды. Она помогает при переработке пищи в энергию, доставляет питательные вещества и микроэлемениы в клетки, участвует в очистке суставов и сосудов, выводит токсины, шлаки и поддерживает стабильную температуру организма в любую погоду. Научно доказано, что необходимо пить не менее 1,5 литров чистой воды в день, чтобы поддерживать общий водный баланс и предотвратить обезвоживание.
Вода – это оксид водорода.
Поверхность Земли, которую занимает вода, в 2,5 раза больше поверхности суши.
В природе невозможно найти чистую воду без каких-либо примесей.
Получают чистую воду методом перегонки. Такая вода называется дистиллированной.
Состав воды (по массе): 11,19% водорода и 88,81% кислорода.
Повышенное содержание сульфатов придает воде горьковатый привкус, хлоридов — соленый вкус, солей железа и марганца — чернильный, железистый привкус. Вода с низкой концентрацией солей кальция и натрия имеет сладкий привкус.
Наибольший освежающий эффект вода имеет при температуре 7-11°C.
При температуре воды выше 15°C снижаются ее вкусовые свойства, и она плохо утоляет жажду.